Logo ARDAF

Venerdì culturale 15 novembre. il cibo in città.
Pubblicato Mercoledì 13 Novembre 2019 15:03

Il prossimo appuntamento con il ciclo dei seminari dei Venerdì culturali si terrà il 15 novembre alle ore 17 presso la sede di via Livenza n. 6 e tratterà del tema "Il cibo in città. La sfida agroalimentare in un mondo urbanizzato". Il relatore del seminario sarà il dottore agronomo Davide Marino, professore presso l'Università del Molise. Il seminario prende le mosse dall'evoluzione del tema "cibo in città" cui concorre da un lato la crescente urbanizzazione del mondo e dall'altro le trasformazioni che si osservano nel Food System a livello mondiale. Questa combinazione, anche alla luce del tradizionale rapporto tra città e campagna in Italia porta a trasformazioni economiche e territoriali con risvolti sociali ed ambientali. Tra queste il seminario mette l'accento sulle nuove agricolture urbane e sulle politiche urbane del cibo.

Ai partecipanti verranno assegnati 0.25 cfp.
Allegati:
Scarica questo file (Locandina-15.11.2019.pdf)Locandina-15.11.2019.pdf176 Kb