Pubblicato Mercoledì 02 Ottobre 2019 13:32 |
Diffondiamo con piacere il corso di 1° livello per Assaggiatore di formaggi organizzato dall'Onaf che partirà il prossimo 10 ottobre e si svolgerà in dieci incontri con esame finale. Per maggiori informazioni si invita a contattare il direttore del corso ai recapiti presenti nella locandina. |
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Pubblicato Giovedì 26 Settembre 2019 19:13 |
Si terrà lunedì 30 settembre alle ore 17.00, presso la nostra sede, un nuovo incontro dedicato alle specialità alimentari del Lazio: questa volta concentreremo le nostre attenzioni sul formaggio, con gli interventi del dottor William Loria, tecnologo alimentare di AGROCAMERA, e di Domenico Villani, Maestro assaggiatore di formaggi di ONAF.
Sarà l'occasione per parlare del settore lattiero-caseario regionale, con una breve presentazione di alcune specialità tipiche laziali, e delle tematiche di attualità per tale settore, nonché dei falsi miti sul formaggio. Al termine dell'incontro saranno presentati un paio di formaggi e sarà possibile assaggiarli imparando i rudimenti della degustazione di tale alimento.
Vi aspettiamo numerosi e vi chiediamo cortesemente di diffondete l'avviso di tale iniziativa.
Locandina in allegato |
Pubblicato Mercoledì 18 Settembre 2019 09:46 |
Il 21 settembre, alle ore 11, al Museo MAXXI di via Guido Reni 4a in Roma, sarà presentato il Rapporto "Consumo di suolo, dinamiche territoriali e servizi ecosistemici. Edizione 2019" e dalle 12:30 alle 19:00 sarà aperta l'esposizione fotografica "L'Italia perde terreno", reportage del fotografo Angelo Antolino con immagini del consumo di suolo a cura di ISPRA. L'ingresso alla mostra è libero e gratuito, mentre per partecipare all'evento della mattina è necessario registrarsi.
Maggiori informazioni al link: http://www.isprambiente.gov.it/it/events/presentazione-del-rapporto-nazionale-consumo-di-suolo-dinamiche-territoriali-e-servizi-ecosistemici-edizione-2019 |
Pubblicato Lunedì 16 Settembre 2019 14:04 |
Si terrà il giorno 20 settembre 2019 il convegno "Roma agricola - Per lo sviluppo sostenibile e integrato della città metropolitana". L'evento si svolgerà presso l'Azienda Cooperativa Agricola COBRAGOR in Via Giuseppe Barellari, 60 (Roma) dalle ore 17:00 alle ore 19:30.
In allegato la locandina dell'evento. |
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