Albicocche con pasta di mandorle
Pubblicato Martedì 20 Luglio 2010 19:43

La ricetta è tratta dalla rivista Bene Insieme


Preparazione

Scottate dei pistacchi in acqua bollente, sgocciolateli ed eliminate le pellicine; quindi tagliateli a fettine sottili. Farcite delle albicocche secche con palline di pasta di mandorle e decorate con i pistacchi affettati.