Ananas grande estate
Pubblicato Martedì 20 Luglio 2010 19:56

Ingredienti per 4 persone:

  • 2 piccoli ananas delle stesse dimensioni
  • 2 mele
  • pesche
  • albicocche
  • fragoloni
  • ciliegie
  • kiwi
  • 1 dl panna liquida
  • zucchero

Preparazione

Con un coltello lungo dividete l'ananas a metà, nel senso della lunghezza, tagliando a metà anche il ciuffo. Scavate la polpa, eliminando la parte centrale legnosa. Mondate, lavate e tagliate tutta la frutta come preferite, unitevi la polpa dell'ananas scavata e tagliata a dadini.

Condite la macedonia con la panna leggermente montata, zuccherata a piacere: tenetela in frigorifero fino al momento di servire.

Tempo di preparazione: 20 minuti